1.
Rev. microbiol
;
27(3): 189-91, set. 1996.
Article
in English
| LILACS
| ID: lil-193553
ABSTRACT
Oitenta e três amostras de fígados e rins de aves e suínos foram analisadas para determinaçäo de resíduos de aflatoxinas B1, M1 e aflatoxicol, por cromatografia em uma única amostra de figado de suíno proveniente do Rio Grande do Sul (Brasil), na concentraçäo de 27ng/g (ppb) enquanto nenhuma amostra de fígado e rim de aves apresentou aflatoxinas e aflatoxicol, porém traços de aflatoxina M1 foram encontrados em uma amostra de fígado. Recuperaçöes das aflatoxinas B1, M1 e aflatoxicol dos tecidos artificialmente contaminados foram: 74 p/cento a 95,2 p/cento para aflatoxina B1; 60 p/cento 80 p/cento para aflotoxina M1 e de 80 p/cento a 95 p/cento para aflatoxicol